Jakarta-hadhramaut.info, Makanan Indonesia memiliki ciri khas yang berbeda dengan negara-negara lain. hal ini dituturkan oleh pemred hadhramaut.info, Sahel Assegaf yang menghadiri undangan pameran budaya dan ekonomi 10-19 November 2016 di Gorontalo dan Jakarta.
Sahel menyebutkan bahwa semua jenis makanan indonesia berbeda dan berpengaruh pada makanan negara-negara lain. Secara historis Indonesia yang pernah didatangi oleh pedagang-pedagang asing karena letak geografis dan bahan rempah-rempah yang melimpah ruah, sebelum kedatangan penjajah Belanda, pedagang Spanyol dan Portugal pernah membawa rempah-rempah tersebut dan menjadi bumbu masak dunia sekarang ini.
Saat itu, kerajaan kerajaan di Indonesia yang terkenal dengan sebutan kepulauan tropis dan agraris menyuguhkan berbagai macam bumbu masak asli dan tanaman alami seperti kedelai, kelapa dana lain-lain, dan kita bisa temukan di sana masakan seperti nasi goreng, gado-gado, sate, soto, dan nasi kuwali, juga buah-buahan dapat kita temui seperti buah salak yang mirip sisik ular dan durian yang berduri dan lain-lain masih banyak lagi.
Dari masakan Indonesia yang berbeda-beda itu saya ambil contoh, masakan Sumatra itu berbeda dengan masakan daerah lainya, makanan Sumatera mayoritas lebih condong ke masakan India dan Timur, seperti masakan daging dengan bumbu kare dan sayur-sayuran, sedangkan masakan Indonesia bagian timur mirip dengan masakan Malaysia dan Cina seperti bakmi, baso dan lumpiya.
Salahsatu restoran di Jakarta yang terkenal adalah restouran Bandar dimana restouran tersebut menyuguhkan jenis makanan laut dengan berbagai macam jenis ikan, udang, cumi-cumi, rajungan dan lain-lain. di restauran tersebut pengunjung dapat memesan sesuai selera masakan yang disukainya.
selain rapi dan bersih, lokasi restauran sangat indah dengan berbagai macam hiburan dibawah pohon yang rindang dan pemandangan indah ditepi pantai.
dan saya sarankan kepada siapa saja yang akan datang ke ancol di Jakarta setelah mengunjungi dunia fantasi, seewoord, marina atau lainya, jangan lewatkan restuaran ini.
Ada beberapa restuaran arab di Jakarta antara lain :
1. Restauran Abu Nawas, Jl. Matraman
2. Restauran al-Jazirah, Jl. Cikini
3. Restauran Hadhramaut, Jl Jakarta Pusat
4. Restauran Layali al-Arab, Depan hotel Central
5. Restauran Amira, Jl. Alia Cikini
6. Restauran Assafir, Jl Cikini
7. Restauran Sindebad, samping hotel Santika
8. Restauran Lebanon, Jl Agus Salim