http://www.english.hadhramaut.info Nasi Plus Lokhom (potongan daging ikan hiu) [The Source: hadhramaut.info/indo - 04/6/2008] Makanan yang satu ini sangat khas dengan bau lokhomnya. konon makanan ini bisa membuat laki-laki makin perkasa. Bahan dan peralatan : •    Lokhom (potongan daging ikan hiu yang telah dijemur kering)     •    Beras (banyaknya sesuai porsi) •    Sayur-sayuran (sesuai selera, yang penting harus ada bawang merah) •    Periuk atau rantang •    Sendok besar kayu dsb untuk mengaduk •    Air putih •    Lada hitam dan penyedap rasa (ajinomoto, atau yang lain). Cara membuat : •    Lokhom direbus sampai matang •    Beras dan sayuran dicuci sampai bersih. •    Sayuran dipotong kecil-kecil, masukkan semuanya (nasi, sayuran, bumbu-bumbu dan lokhom) ke dalam periuk. •    Diamkan selama kurang lebih 15 menit. •    Makanan siap disajikan.